-
Ny
CRAFT BLOND LIQUORICE 38%
Choklad, EKO, Ljus chokladCRAFT BLOND LIQUORICE 38% BLOND LIQUORICE 38% – 58 GRAM VIT CHOKLAD EKOLOGISK65,00 krKaraktär: Balanserad och krämig med toner av gräddkola. Smaksatt med lakritsrot från Kalabrien samt en gnutta salt.
Lakrits: Ekologisk lakritsrot
Ursprung lakrits: Kalabrien, Italien
Craft-serien är vår mest exklusiva choklad. Denna vita karamelliserade choklad är en himmelskt god nyhet i vårt sortiment.
FRI FRÅN:
Nötter • Gluten • Soja • Ägg • Mandlar & Jordnötter
-
Ny
CRAFT DEEP MILK MINT CRISP 45%
Choklad, EKO, Ljus chokladCRAFT DEEP MILK MINT CRISP 45% 45% KAKAO – 58 GRAM BEAN TO BAR MJÖLKCHOKLAD EKOLOGISK65,00 krKaraktär: Mjölkchoklad med toner av honung, karamell och vanilj. Smaksatt med fräsch pepparmynta och krisp.
Böna: Arriba, Trinitario
Ursprung: Ecuador, Madagaskar
Craft-serien är vår mest exklusiva choklad. Vi tillverkar denna bean-to-bar choklad från grunden och rostar de utvalda ekologiska kakaobönorna i vårt eget rosteri på fabriken.
FRI FRÅN:
Nötter • Gluten • Soja • Ägg • Mandlar & Jordnötter
-
Ny
CRAFT DEEP MILK 46%
Choklad, EKO, Ljus chokladCRAFT DEEP MILK 46%65,00 kr46% KAKAO – 58 GRAM
BEAN TO BAR MJÖLKCHOKLAD EKOLOGISK
Karaktär: Mjölkchoklad med aromatiska toner av honung, karamell och vanilj, med en djup kakaosmak och balanserad sötma.
Böna: Arriba, Trinitario
Ursprung: Ecuador, Madagaskar
Craft-serien är vår mest exklusiva choklad. Vi tillverkar denna bean-to-bar choklad från grunden och rostar de utvalda ekologiska kakaobönorna i vårt eget rosteri på fabriken.
FRI FRÅN:
Nötter • Gluten • Soja • Ägg • Mandlar & Jordnötter
-
Ny
CRAFT TRIPLE BLEND 66%
Choklad, EKO, Mörk chokladCRAFT TRIPLE BLEND 66%65,00 kr66% KAKAO – 58 GRAM
BEAN TO BAR MÖRK CHOKLAD EKOLOGISK I VEGANSK
Karaktär: Rund och aromatisk karaktär med toner av russin, varm choklad och en liten nötighet. Kraftfull och elegant.
Böna: Arriba, Trinitario
Ursprung: Ecuador, Guatemala, Madagaskar
Craft-serien är vår mest exklusiva choklad. Vi tillverkar denna bean-to-bar choklad från grunden och rostar de utvalda ekologiska kakaobönorna i vårt eget rosteri på fabriken.
FRI FRÅN:
Nötter • Gluten • Soja • Ägg • Mandlar & Jordnötter
-
Ny
CRAFT SAMBIRANO 70%
Choklad, EKO, Mörk chokladCRAFT SAMBIRANO 70%65,00 kr70% KAKAO – 58 GRAM
BEAN TO BAR MÖRK CHOKLAD EKOLOGISK I VEGANSK
Karaktär: En tropisk upptäcktsfärd genom syrliga toner av citrus, gula bär och russin följt av kraftig kakaosmak.
Böna: Trinitario
Ursprung: Single origin – Sambirano, Madagaskar
Craft-serien är vår mest exklusiva choklad. Vi tillverkar denna bean-to-bar choklad från grunden och rostar de utvalda ekologiska kakaobönorna i vårt eget rosteri på fabriken.
FRI FRÅN:
Nötter • Gluten • Soja • Ägg • Mandlar & Jordnötter
-
Ny
CRAFT ESMERALDA 70%
Choklad, EKO, Mörk chokladCRAFT ESMERALDA 70%65,00 kr70% KAKAO – 58 GRAM
BEAN TO BAR MÖRK CHOKLAD EKOLOGISK I VEGANSK
Karaktär: Blommig och chokladig. Full av runda toner av kaffe och nötighet från rostningen. Härligt intensiv.
Böna: Arriba
Ursprung: Single origin – Esmeraldas, Ecuador
Craft-serien är vår mest exklusiva choklad. Vi tillverkar denna bean-to-bar choklad från grunden och rostar de utvalda ekologiska kakaobönorna i vårt eget rosteri på fabriken.
FRI FRÅN:
Nötter • Gluten • Soja • Ägg • Mandlar & Jordnötter
-
Ny
CRAFT ALTA VERAPAZ 70%
Choklad, EKO, Mörk chokladCRAFT ALTA VERAPAZ 70%65,00 kr70% KAKAO – 58 GRAM
BEAN TO BAR MÖRK CHOKLAD EKOLOGISK I VEGANSK
Karaktär: Mörka, lena och fruktiga noter av plommon, nektarin och körsbär med en djup eftersmak av rostad kakao.
Böna: Trinitario
Ursprung: Single origin – Alta Verapaz, Guatemala
Craft-serien är vår mest exklusiva choklad. Vi tillverkar denna bean-to-bar choklad från grunden och rostar de utvalda ekologiska kakaobönorna i vårt eget rosteri på fabriken.
FRI FRÅN:
Nötter • Gluten • Soja • Ägg • Mandlar & Jordnötter
-
Wermlandschoklad Mörk Choklad 73% 50g
Choklad, EKO, Mörk chokladWermlandschoklad Mörk Choklad 73% 50g En mörk rostad goding när kakaon är som bäst rostad. Precis som livet som ska vara fylligt med en sötma så har denna choklad en fyllig kakaosmak med lätt sötma som genomsyrar hela kakan. Chokladen innehåller 73% kakao.59,00 kr -
Wermlandschoklad Kaffe Latte 50g
Choklad, EKO, Mörk chokladWermlandschoklad Kaffe Latte 50g Mörk choklad av rostade kakaobönor kaffe och en skvätt kokosgrädde.59,00 kr -
Wermlandschoklad Apelsin & Citron, 73%, 50G
Choklad, EKO, Mörk chokladWERMLANDSCHOKLAD APELSIN & CITRON, 73%, 50G Wermlandschoklad ekologiska och veganchoklad Apelsin & Citron innehåller orostade Nacional-kakaobönor från Peru och är är helt fri från nötter och soja. Apelsin- och citronolja bryter elegant av den mörka chokladen. Chokladen är mjölkfri, raw och sojafri. Stenmald och handgjord med kärlek i Arvika, hjärtat av Värmland.59,00 kr- Vegan
- Raw
- Eko
-
Georgia Ramon – Almendra Blanca 91%
Choklad, EKO, Mörk chokladGeorgia Ramon - Almendra Blanca 91% Kakaon som används kommer från Agrofloresta i Tabasco, Mexico. Vi besökte Tabasco i mars 2018 tillsammans med Alastair från Chocolate Tree, Denna choklad är perfekt för dig som gillar riktigt mörk choklad, men inte riktigt vågar ta steget till 100% :)89,00 kr -
Georgia Ramon – Kardamom 70%
Choklad, EKO, Mörk chokladGeorgia Ramon - Kardamom 70% Detta är en mörk choklad (70% kakao) smaksatt med kardemumma. Om du tycker om kardemumma så kommer du att älska denna! Smak: Kardemumma. Nettovikt: 50 g89,00 kr -
Georgia Ramon – Shadow Milk 75%
Choklad, EKO, Mörk chokladGeorgia Ramon - Shadow Milk 75% Detta är en (väldigt) mörk mjölkchoklad utan tillsatt socker – 75% kakao och 25% mjölkpulver. Ett något mildare alternativ till 100%-kakor. Smak: Krämig karamell, utan sötman. Nettovikt: 50 g89,00 kr -
Georgia Ramon – Carolina Reaper 70%
Choklad, EKO, Mörk chokladGeorgia Ramon - Carolina Reaper 70% Detta är en mörk choklad (70% kakao) som är smaksatt med chilipeppar utav sorten Carolina Reaper, som sedan november 2013 rankas som världens starkaste chilipeppar av Guiness World Records. Smak: Chili (1 569 300 på Scoville-skalan). Nettovikt: 50 g89,00 kr -
Georgia Ramon – Chuncho 74%
Choklad, EKO, Mörk chokladGeorgia Ramon - Chuncho 74% Denna choklad är tillverkad av kakao som odlas i Urubambadalen i Peru (nedanför Machu Picchu). Chuncho är samlingsnamnet på en grupp närbesläktade genotyper och odlas i regionerna Cusco (som denna kakao), Junín och Ayacucho. Karaktäristiskt för Chuncho är relativt små frukter och små frön (det vill säga kakaobönor) men med en hög fetthalt. Många Chuncho-träd är gamla – vissa upp mot 200 år. Georgia Ramon köper kakaon via Original Beans. Smak: Lätt fruktig, toner av torkade blommor och gräs. Nettovikt: 50 g89,00 kr -
Georgia Ramon – Bali 75%
Choklad, EKO, Mörk chokladGeorgia Ramon - Bali 75% Denna choklad är tillverkad av kakao från kooperativet Kerta Semaya Samaniya (KSS) på västra Bali (Indonesien) i provinsen Jembrana. Kooperativet köper färsk kakao från sina medlemmar och sköter post-harvest processing centraliserat. KSS säljer den processade kakaon både till lokala köpare (som Big Tree farm), och internationellt till chokladtillverkare som Georgia Ramon. Nettovikt: 50 g89,00 kr
EKO
Produktkategorier
Varumärken
- Georgia Ramon (13)
- Lakrids by Johan Bülow (1)
- Malmö Chokladfabrik (26)
- Michel Cluizel (2)
- Rawchokladfabriken (16)
- Valrhona (2)
