Kaffe

Caffé Divino - 1kg Vår ekologiska och Fairtrade certifierade espresso Caffé Divino är rostat på omsorgsfullt utvalda bönor från DR Congo, Peru, Honduras, Etiopien och Indonesien. En kombination som ger ett kaffe med tydlig karaktär och balanserad komplexitiet. Caffé Divino är fyllig i smaken med sirapslik sötma. toner av ingefära och kardemumma samt inslag av citrus och tropiska frukter. Denna rent himmelska blandning passar lika bra till espresso som till caffé latte eller cappuccino.

Espresso 234,0 - 1kg 234,0 Klassiskt espressorecept sedan 1950-talet som innehåller Storbönig Brasil, tvättade sydamerikanska kaffen och Robusta. Detta är vår hårdast rostade version. En mörk och kraftig espresso med smak av södra Italien. Passar bra till mjölkdrinkar. Arabica 80% samt Robusta 20%  

Espresso 227,3 1kg 227,3 Vårt klassiska espressorecept sedan 1950-talet. Innehåller Storbönig Brasil, tvättade sydamerikanska kaffen och Robusta. Rund och välbalanserad, smakar som en espresso förväntas göra. Denna produkt ska ersätta Bondolgi (vit påse)80% arabica och 20% robusta.

Johan & Nyström - Tro Hopp & Kaffe Tro, Hopp & Kaffe är ett generöst soltorkat specialkaffe från förorten med toner av choklad, smörkola, söta plommon och en god gärning* *3 kronor av varje sålt kilo går oavkortat till Maskrosbarn, en barnrättsorganisation som stödjer unga som har föräldrar som missbrukar eller har ett missbruk. Kaffet varierar mellan vit eller svart påse. J&N om kaffet: Någon frågade oss en gång om specialkaffe är en klassfråga eller om riktigt bra kaffe bara dricks på A-lägen i city. På Johan & Nyström så har vi alltid haft ambitionen om att alla ska ha rätt till en bra kopp kaffe. Vi har aldrig haft en baktanke med att vårt kaffe bara ska finnas på de finaste restaurangerna eller caféerna. Vi har alltid sagt att vi vill rosta kaffe till alla som delar vår passion, kvalitetsambition och till de som är beredda att betala för ett bättre kaffe. Vi har inte ändrat inställning men vill med denna påse göra det lite enklare för alla att njuta av en god kopp kaffe. Och samtidigt göra en god sak. Tro, Hopp & Kaffe är ett projekt skapat av Johan & Nyström & Salong Betong med inställningen att alla ska ha rätt till en bra kopp kaffe. Detta kaffe är även en hyllning till förorten där vi själva jobbar varje dag. Vikt: 500g Hela bönor

Johan & Nyström - Fundamental Espresso Fundamental bjuder på knäckig sötma med härligt bett av nektarin och en krämig, nougatliknande munkänsla. Johan och Nyström om kaffet: Detta är vårt fundament. Blandningen är kanske inget revolutionerande i sig, men den är väldigt god. Vikt: 500g

Kahls, Kaffe med choklad Smaksatt kaffe med smak av choklad. Skummad mjölk och socker förhöjer smaken. Prova även att servera ditt smaksatta kaffe med en skvätt cognac, lättvispad grädde och ett puder av farinsocker på toppen. På sommaren dricks kaffet med fördel kylt, skakat i is eller tillsammans med din favoritglass (malet).

Götheborg - 1685 - Fransmannen - Franskrost - Extra mörkrostade kaffebönor - 425g Franskrost: Extra mörkrostad blandning med eldig och kraftfull smak. Om Götheborg: 1685 kom kaffet till Sverige för första gången. Enligt Göteborgstullens papper från det året tog någon in ett skålpund (0,425kg) som var värt ca 50 daler kopparmynt. Ostindiska kompaniet skapade mängder med arbetstillfällen både i Sverige och utomlands. Kompaniet gav inte bara jobb till de besättningar som var ombord på skeppen utan även många arbetstillfällen hemma i Sverige, och då främst i Göteborg. Ostindiefararna var enorma fartyg, de största hade lastkapacitet på över 1500 ton och besättningar på mellan 100-150 man. Totalt mönstrade runt 16 400 man under de 82 år kompaniet var aktivt. Skeppet Götheborg sjösattes år 1738. Efter en resa på 30 månader och med bara 900 meter kvar till ankarplatsen rände hon den 12 September 1745 upp på det välkända grundet Hunnebådan. Det första steget i byggprojektet av en replika av ostindiefararen Götheborg togs den 11 Juni 1995 och sjösättningen ägde senare rum 6 Juni 2003. Kafferosteriet Götheborg etabliserades 2013, i sortimentet finss 1685 med olika "origin" som sägs om 425g.