Venezuela mörk choklad 70% Trinitario – 50 g Mörk choklad gjord på den sällsynta Trinitario-bönan som har odlats och plockats i Venezuela som är världens främsta land när det gäller odling av kakaobönor. Trinitario utgör endast 8% av all odling av kakaobönor och denna choklad har svaga toner av mandel och kaffe. Den italienska chokladproducenten Domori har blivit prisad flertalet gånger för sin choklad och sina kakaobönor som de använder. De har allt i från den mörkaste chokladen, till denna choklad med hasselnötter som är underbar. Domori odlar sina kakaobönor runt om i Sydamerika och är bland de få producenterna som har kontroll på hela odlingen. Domori var även den första chokladproducenten som gjorde choklad på den sällsynta Criollo-bönan.