Mangaro 50% Mjölkchokladkaka med hög kakaohalt, från Mangaro-plantagen på Madagaskar Vikt: 70g Mjölkchokladkaka av kakaobönor från Madagaskar Mangaroplantagen på nordvästra Madagaskar föddes i ett gammalt område i en djungel av mangoträd vid den frodiga dalen vid Sambirano-floden. Hemligheten med den speciella smaken i choklad från plantagen Mangaro ligger i jorden som mangon gett näring åt i århundraden, den genomsyrar marken med sin söta och exotiska smak. Smaktoner: brun karamell, exotiska frukter, vinbär, ljus honung och hint av pepparkaka. Förvaras torrt och svalt, gärna mellan 16-18 grader, och i skydd från direkt solljus. Cluizel Franska Cluizel är ett av de få familjeföretag i världen som tillverkar sin egen choklad from bean to bar – det vill säga med kontroll på hela tillverkningsprocessen, från böna till färdiga produkter. Man använder alltid rent kakaosmör, ingen soja, inga tillsatta smakämnen. Med andra ord: äkta kvalitet! För den utmärkta smaken har man vunnit många internationella priser.