Januari Rea Handla här 50% på alla julkalendrar Slide Årets Kaffekalender Utförsäljning! Beställ Omgående leverans på årets Kaffekalender från Kahls!
Begränsat antal i lager endast 263 (ord 329kr)
Johan Bulöw Adventskalender Köp nu Slide Nuts Fabriken Beställ nu Nyhet! ChocoMe Handla ChocoMe Handla ChocoMe på sweetchoklad.se Slide Price & Kensington Handla nu Med massor av spännande färger i olika storlekar! Tryffel Mathez Happy Box Handla tryffel Handla tryffel på sweetchoklad.se Slide Några av våra mest välkända varumärken Se alla varumärken

Hem

Nya produkter

VISA ALLA PRODUKTER
  • Ny
    54,00 kr

    Johan & Nyström – Rooibos Syrliga Ginger – Rött Te

    ,
    54,00 kr

    Johan & Nyström – Rooibos Syrliga Ginger – Rött Te

    ,
    Johan & Nyström - Rooibos Syrliga Ginger - Rött TeROOIBOS Syrliga Ginger:Frisk som vindarna kring Godahoppsudden. Sydafrikas röda stolthet med smak av ingefära och grapefrukt. Men också med bitar av citrongräs, ingefära, mynta, citronskal, peppar och ringblomma.Bryggning: TekannaTemperatur: 95-100 graderMängd: 1 tsk/2dl
    54,00 kr Quick view
  • Ny
    54,00 kr

    Johan & Nyström – Rabarber med Grädde – Rooibos

    ,
    54,00 kr

    Johan & Nyström – Rabarber med Grädde – Rooibos

    ,
    Johan & Nyström - Rabarber med Grädde - RooibosKlassikern med en twist!Rooibos med smak av rabarber och grädde, även rabarberbitar.Bryggning: TekannaTemperatur: 95-100 graderMängd: 1 tsk/2dlTid: 3-6 min
    54,00 kr Quick view
  • Ny
    70,00 kr

    Johan & Nyström – Pineapple Pop! – Grön Rooibos Te

    ,
    70,00 kr

    Johan & Nyström – Pineapple Pop! – Grön Rooibos Te

    ,
    Johan & Nyström - Pineapple Pop! - Grön Rooibos TeEn frisk Grön Rooibos med härliga ananastoner och en hint av grapefrukt. Passar väldigt bra att dricka varmt eller kallt med is en varm sommardag!Bryggning: Tekanna Temperatur: 95-100 grader Mängd: 1 tsk/2dl Tid: 3-6 min
    70,00 kr Quick view
  • 109,00 kr

    Frystorkat kaffe – Kahls

    ,
    109,00 kr

    Frystorkat kaffe – Kahls

    ,
    Frystorkat kaffe - Kahls
    Vår mellanrostat frystorkat kaffe. Lämplig till automat eller vanlig användning. rost: frystorkat 6 fyllighet: 5 syrlighet: 7 sötma: 5
    109,00 kr Quick view
  • Sale
    349,00 kr 175,00 kr

    Julkalender 2021

    , , , , , ,
    349,00 kr 175,00 kr

    Julkalender 2021

    , , , , , ,
    Julkalender 2021Nu är den här igen, vår mest efterfrågade produkt någonsin: Julkalendern!Skickas i mitten av OktoberOch i år har vi vässat sortimentet ytterligare, och inkluderat en rad av våra mest älskade smaker: Här finns Lakrits/Havssalt, Mint/Polkagris, Friska Hallon, Äkta Passion och slutligen en helt ny smak, nämligen Blond Pepparkaka!En förstaklassig adventskalender, till bredden fylld med smarrig choklad som givetvis är eko, ansvarsfullt handlad, och utan spår av onödigheter såsom nötter, gluten och soja. Designen gör alla glada och som om det inte vore nog får man dessutom 4 bitar på julafton! Varje dag fram till dess får man en chokladbit (av samma slag som i våra strutar) och totalt är det mer än ett dussin olika smakkombinationer att se fram emot. God Jul!Slutligen så gör du också en god gärning genom att köpa vår julkalender, då vi skänker tio kronor per såld adventskalender till Hand in Hand som jobbar med att stötta entreprenörskap i länder som Kenya, Zimbabwe, Indien och Afghanistan. Följ gärna deras arbete via sociala medier eller deras sajt.
    349,00 kr 175,00 kr Quick view
  • Sale
    425,00 kr 213,00 kr

    FIRST MOVER CHRISTMAS CALENDAR

    , , , ,
    425,00 kr 213,00 kr

    FIRST MOVER CHRISTMAS CALENDAR

    , , , ,
    FIRST MOVER CHRISTMAS CALENDARFöreställ dig 24 dagar med unika smakupplevelser som du kan dela med någon du tycker om. Det är sann julanda. Till vårt 10-årsjubileum har vi blandat de klassiska favoriterna med helt nya smaker. Förpackade i en låda som är helt återvinningsbar har du möjlighet att göra december till något alldeles extra. Paketet innehåller: 1 x Julkalender (345g) 1 x Small CLASSIC - SALTY CARAMEL (125g)
    425,00 kr 213,00 kr Quick view
  • Sale
    369,00 kr 185,00 kr

    Kahls – Kaffekalender 2021

    , , , ,
    369,00 kr 185,00 kr

    Kahls – Kaffekalender 2021

    , , , ,
    Kahls - Kaffekalender 2021Omgående Leverans!Kaffekalendern tar dig på en resa genom kaffets historia24 smaker världen runt. Kahls lanserar i år en kaffekalender som tar dig på en resa genom kaffets värld och Kahls historia. Kaffekalendern innehåller ett brett utbud av kaffe, från ­klassiska blandningar till bästsäljare och ­single ­origin-kaffen, men även spännande smaksatta kaffen. Varje påse innehåller 30 g kaffe vilket räcker till en halv kanna (0,5 l) färdigbryggt kaffe, så att man skall kunna dela varje dags kaffeupplevelse med en vän. 
    369,00 kr 185,00 kr Quick view
  • Sale
    349,00 kr 175,00 kr

    WERMLANDSCHOKLAD – Julkalender med ekologisk och vegansk choklad

    , , , , ,
    349,00 kr 175,00 kr

    WERMLANDSCHOKLAD – Julkalender med ekologisk och vegansk choklad

    , , , , ,

    WERMLANDSCHOKLAD - Julkalender med ekologisk och vegansk choklad

    48 goda ekologiska chokladbitar. Provsmaka dig genom Wermlandschoklads sortiment med smaker som pepparkaka, havssalt och passionsfrukt/chili. Wermlandschoklad överraskar dessutom med nya chokladsmaker, varav en med julsmaken saffran/apelsin. Varje år formger en ny värmländsk konstnär motivet till kalendern. Konstnären får då också välja ett välgörande ändamål och för varje såld kalender skänks 5 kronor. Årets konstnär Marja har valt att stödja barncancerfonden.

    349,00 kr 175,00 kr Quick view

Fraktfritt vid köp över 499kr

Frakten dras automatiskt av
när produkterna i varukorgen
överstiger 499 kr.

Sweet Choklad

Öppettider

Måndag – Fredag: 10:00 – 18:00
Torsdagar: 10:00 – 19:00
Lördag: 10:00 – 15:00

Sweet Choklad

Rekommenderade produkter

VISA ALLA PRODUKTER

Topplistan

Populära varumärken

Välkommen till Sweet Choklad!

Sweet Choklad – Det första steget vid framställning av själva chokladen är att blanda socker, kakaomassa och kakaosmör. Det ger mörk choklad, som vid tillsättning av mjölkpulver ger mjölkchoklad. Vit choklad innehåller ingen kakaomassa, utan socker, kakaosmör och mjölkpulver. Det görs för att man inte skall kunna känna några korn när man äter chokladen samt att degen skall pulveriseras fint. Därefter genomgår chokladen så kallad conchning. Under 12 till 48 timmar, hos vissa lyxchokladstillverkare som valrhona upp till 60 timmar, av intensiv mekanisk behandling utsätts pulvret för värme. Detta medför att pulvrets fukt ökar i volym, aromer utvecklas, på grund av kontakten mellan socker och kakaosmör, och sura smaker försvinner, samt att chokladen blir flytande.

Kakaobönor
Det finns tre olika huvudsakliga kakaobönsorter som odlas i kommersiell skala. Dessa fyra utgör tillsammans 100 % av produktionen. Sorten criollo står för en mycket liten del av marknaden, sedan har ni  Forastero är den mest odlade sorten, med uppåt 90 % av produktionen. Den sista huvudsakliga sorten, trinitario, är en hybrid mellan de två förestående och säljs i relativt små mängder.

Criollo

Criollo

Criollobönan är en sort kakao med runda och lätt färgade bönor som anses att vara den finaste sorten. Den är känsligare för sjukdomar och ger mycket mindre  avkastning än de andra. Den odlas huvudsakligen i de länder där den traditionellt odlats ända sedan människan började kultivera den, nämligen i Nicaragua, Guatemala, Mexiko, Venezuela, Madagaskar, Komorerna och Colombia, men även på Trinidad, Jamaica och Grenad.  Bönan används nästan alltid tillsammans med olika andra sorter. När den används ensam antar snittytan en rödaktig färg.

 

Forastero

Forastero

Forasteron är den mest konsumerade bönan, och är mest härdig samt har en mycket hög avkastning. Bönan, som odlas i länder såsom Ghana, Nigeria, Elfenbenskusten, Brasilien, Costa Rica, Dominikanska republiken och Ecuador, brukar normalt delas upp i två kategorier beroende på om den härstammar från övre (vild eller halvvild variant från Orinocoflodens övre vattensystem) eller nedre (även kallad amelonado) Amazonas. Amelonadon är den mest spridda och odlade varianten i världen, framför allt i Afrika och Brasilien. Sorten äör ganska smaklös och mycket bitter samt ganska mör i färgen. Forasterosorten “arriba” är dock till skillnad från övriga forasterosorter inte bitter i smaken. Denna sort odlas i Ecuador och dess smakegenskaper och arom anses likvärdig med världens bästa bönor.

 

Trinitario

Trinitario

Trinitario är en hybrid mellan två ovanstående bönor. Som namnet antyder kommer den från Trinidad där spanjorerna odlade criollo på 1600-talet. Efter en orkan år 1727 förstördes nästan alla plantagerna och man återplanterade med forastero. Kort därpå dök korsningar upp på egen hand mellan forasteron och rester av criollon, varefter trinitarion fortsatte odlas då den får bättre skördar och är mer resistent än criollon. Den odlas i stort sett i samma områden som criollon odlas. Aromen anses ofta vara bättre än forasterons. Trinitarion utgör cirka 4 procent av världens kakaoproduktion och har ärvt härdigheten från forasteron och smaken från criollon, även om dragen i övrigt mest påminner om forasterons, och den används mest vid blandning.